
いしづかのこだわり
店主 石塚 規
料理は美味しいことが第一、そして美しく!
を信条(モットー)にひと品ひと品を作っています。
それには常に生産者とのコミュニケーションを密にして、季節季節の最も味の極まる時に食材を送ってもらい、さらに美味しくなるよう調理して居ります。


いしづかのこだわり
店主 石塚 規
料理は美味しいことが第一、そして美しく!
を信条(モットー)にひと品ひと品を作っています。
それには常に生産者とのコミュニケーションを密にして、季節季節の最も味の極まる時に食材を送ってもらい、さらに美味しくなるよう調理して居ります。

お客様に『また来たい』と思っていただけるお料理とおもてなしに努めて参ります。

アクセス・地図
〒104-0061
東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座5階
東京メトロ 有楽町線 銀座一丁目駅 10番出口 より徒歩1分
東京メトロ 日比谷線 東銀座駅 A2番出口 より徒歩4分
東京メトロ 銀座線 銀座駅 A13番出口 より徒歩5分
都営浅草線 宝町駅 A6番出口 より徒歩4分
いしづかのお料理教室
料理人の技を目の前で。
本物の味をその舌で。
いしづかのお料理教室の特徴は、デモンストレーション型のお教室で、店主 石塚 規が目の前で調理し盛り付けするところを観、本物の味をご自身で味わう、というところにあります。
その場でお客様ご自身での調理はいたしません。
ですので、お着替えの用意も必要ございません。

5月 の料理教室 情報
1st
5月 の料理教室 情報
2nd
5月 の料理教室 情報
3rd
5月 の料理教室 情報
4th
5月 の料理教室 情報
5th
5月 の料理教室 情報
6th
5月 の料理教室 情報
7th
5月 の料理教室 情報
8th
5月 の料理教室 情報
9th
5月 の料理教室 情報
12th
5月 の料理教室 情報
14th
5月 の料理教室 情報
15th
5月 の料理教室 情報
16th
5月 の料理教室 情報
17th
5月 の料理教室 情報
21st
5月 の料理教室 情報
22nd
5月 の料理教室 情報
23rd
5月 の料理教室 情報
24th
5月 の料理教室 情報
25th
5月 の料理教室 情報
26th
5月 の料理教室 情報
27th
5月 の料理教室 情報
28th
5月 の料理教室 情報
29th
5月 の料理教室 情報
30th
5月 の料理教室 情報
31st
新型コロナウィルス対策について
当店は、以下のとおり、店内・サービススタッフの対策を講じて営業しております。
店内における取り組み
- 入口に手指消毒用のアルコールを設置
- トイレにうがい薬の設置
- テーブルにパーテーションの設置
- 加湿器の設置
- 扉窓の開放及び換気を行ない、密閉空間とならないようにしております
- 開店前には次亜塩素酸の消毒を、エレベーターのボタン等も含め行っております
サービススタッフの取り組み
- マスク着用にてお客様の対応をさせていただきます。
- 手洗い、うがい、咳エチケットの徹底に努めております。
- 手指消毒用のアルコールにて、スタッフも定期的な除菌を行います。