一回完結型なので、いらっしゃれるときにご参加いただけます。一回だけご参加、都合のいい月だけ参加、季節の献立を知りたいときなどにその月だけ。といったご参加もできます。

一か月の間の開催日は同じ内容ですので、その月の開催日のお好きな日を選んでご参加いただけます。

食材の下ごしらえなども説明しているので大丈夫ですが、まずお出汁教室にご参加いただくと、月の内容のお教室も断然わかりやすくなります。

鰹、昆布、野菜、煮干し、混合出汁の取り方とそのお出汁を使ったお料理の作り方をコース仕立てでデモンストレーションを見て、食べていただく内容です。

当日は、レシピとペンをご用意しておりますので、お持ちいただくものはございません。

カウンター席に着席するデモンストレーション型のお教室です。お客様自身で調理することはございません。

コース仕立てでデモンストレーションしたお食事をそれぞれ出来立てでお楽しみいただきます。